بالتعاون مع
برعاية
معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
معركة طهاة الطعام: راحة الخريف
4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية
وصفة من إعداد
اكتشف قالب الشوكولاتة: حلوى كريمية مع موس بروتيني ورقائق شوكولاتة داكنة. مذاق أصيل ومكونات مختارة. جرّبه الآن!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصة واحدة، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 2: اخلط في وعاء مناسب للخبز في الفرن دقيق الشوفان والحليب ونصف الموس البروتيني (حوالي 50 غ) والبيكنج باودر. أضِف في الوسط بقية الموس وغطِّه. زيّن السطح حسب الرغبة برقائق الشوكولاتة الداكنة
الخطوة 2 من 2: الطهي: -المقلاة الهوائية بعد التسخين المسبق: 190° لمدة 10 دقائق (لكن ذلك يعتمد على الفرن، لذا افتح من حين لآخر للتفقد، وقد نضج لديّ بعد 7 دقائق). -الفرن: نفس الدرجة ولكن لمدة حوالي 15 دقيقة. -الميكروويف: 2/3 دقائق (وهنا أيضًا افتح من حين لآخر للتأكد من أنه لا ينفجر، وبالطبع سيكون القوام هنا مختلفًا عن الفيديو)
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الحليب ومشتقاته · مسببات الحساسية التي يجب التحقق منها: الغلوتين
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنهقيد التحقق
| القيم المتوسطة | لكل حصة188 غ · 1 من 1 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 2,959 kJ707 kcal | 1,574 kJ376 kcal |
| الدهون | 39.56 g | 21.04 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 22.47 g | 11.95 g |
| الكربوهيدرات | 76.59 g | 40.74 g |
| منها سكريات | 52.41 g | 27.88 g |
| الألياف | 6.02 g | 3.2 g |
| البروتينات | 12.45 g | 6.62 g |
| الملح | 0.39 g | 0.21 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
