色彩鲜艳、风味十足的团子，非常适合做一道别具一格的第一道菜。
第 1 步，共 5 步: 将甜菜根放入加盐的水中煮至变软，然后搅打成泥。
第 2 步，共 5 步: 在一个碗中，将甜菜根泥与面粉和鸡蛋混合，调入适量盐。
第 3 步，共 5 步: 将面团揉至均匀，然后搓成长条并切成小段，做成团子。
第 4 步，共 5 步: 将团子放入沸水中煮，直到浮起。
第 5 步，共 5 步: 捞出后，与佩科里诺奶酪和半勺煮面水拌匀后食用。
| 平均值 | 每份206 克 · 4 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,480 kJ354 kcal | 718 kJ172 kcal |
| 脂肪 | 7.36 g | 3.57 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 3.49 g | 1.69 g |
| 碳水化合物 | 57.83 g | 28.04 g |
| 其中糖 | 5.36 g | 2.6 g |
| 膳食纤维 | 4.25 g | 2.06 g |
| 蛋白质 | 15.45 g | 7.49 g |
| 盐 | 0.93 g | 0.45 g |
份量：食材重量除以4 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
概括： 不适合纯素者 · 素食待核实 · 鱼素待核实 · 乳糖待核实 · 检测到的过敏原：麸质、鸡蛋和牛奶
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。如发现异常，请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
灰色表示：未检测到已检测到
