
酿南瓜花:一道加入罗马羊乳清干酪和那不勒斯萨拉米的意大利美味。来发现精选食材与传统带来的正宗风味。快来试试!
第 1 步,共 4 步: 用水和面粉调成面糊,然后在碗中将其余所有食材混合在一起,作为馅料。
第 2 步,共 4 步: 清理南瓜花:剪短花梗,去掉外层花瓣,并取出内部花蕊。轻轻打开花朵,填入馅料,然后将两端轻轻卷合封口。把酿好的南瓜花放入面糊中。
第 3 步,共 4 步: 在一个大平底锅中加热足量花生油,油热后分批炸酿好的南瓜花,几分钟直到完全金黄。
第 4 步,共 4 步: 南瓜花炸好后,沥干油,放在炸物纸上吸去多余油分。撒上一点盐和胡椒,趁热上桌。
| 平均值 | 每100克 |
|---|---|
| 能量 | 294 kJ70 kcal |
| 脂肪 | 3.31 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.64 g |
| 碳水化合物 | 5.81 g |
| 其中糖 | 0.77 g |
| 膳食纤维 | 0.55 g |
| 蛋白质 | 4.45 g |
| 盐 | 0.09 g |
概括: 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 不适合鱼素者 · 含乳糖 · 检测到的过敏原:麸质和牛奶
根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。如发现异常,请发送邮件至 info@foodiecooklab.it。
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