将水煮沸。
在沸水中一次性加入特级初榨橄榄油、盐和米粉。
用力搅拌，直到面团不再粘锅壁且不再黏手，然后关火。
将面团分成4等份。
把每一份擀开并做成想要的形状。
按喜好填馅，再把小面饼封好。
先裹上打散的鸡蛋，再裹上无麸质面包糠。
放入空气炸锅，以190°C烹饪18分钟。
趁热食用并享用。
空气炸锅
冷藏保存，并在2天内食用。可用烤箱或空气炸锅重新加热。
无麸质食谱，适合有不耐受或遵循无麸质饮食的人。是加工食品的绝佳替代品。
Italia
| 能量（千卡） | 264 |
| 碳水化合物（克） | 52.73 |
| 脂肪（克） | 3.23 |
| 其中饱和脂肪（克） | 1.15 |
| 蛋白质（克） | 9 |
| 膳食纤维（克） | 0.67 |
| 盐（克） | 0.05 |
