Venedik mutfağına özgü, sardalya, soğan ve sirkeyle yapılan, buzdolabında en az 24 saat dinlendirdikten sonra tadına varılan tipik bir başlangıç yemeği.
3 adımın 1. adımı: Sardalyaların başını ve iç organlarını çıkarın, soğuk su altında iyice yıkayın. Kurulayıp iyice una bulayın. Sardalyaları kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
3 adımın 2. adımı: Soğanları ince dilimler halinde kesin ve zeytinyağında soteleyin. Tuz, karabiber, şeker ve sirkeyi ekleyin ve buharlaşmasını bekleyin.
3 adımın 3. adımı: Bir kaba alın ve sardalyalarla saor karışımını, kuru üzüm ve çam fıstığıyla kat kat yerleştirin. Tatmadan önce buzdolabında en az 24 saat dinlendirin.
tarafından hazırlanan tarif
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Balık
| Ortalama değerler | 100 g başına |
|---|---|
| Enerji | 260 kJ62 kcal |
| Yağ | 1,46 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,33 g |
| Karbonhidrat | 4,93 g |
| şekerler | 4,67 g |
| Lif | 0,71 g |
| Protein | 7,09 g |
| Tuz | 0,03 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
