Taze fesleğenli kuşkonmaz, kabak ve nohut salatası: sebze ve bitkisel protein açısından zengin, basit ve ekonomik bir tek öğünlük yemektir. Tereyağsız, yumurtasız ve laktozsuzdur.
Sebzeleri yıkayın. Kuşkonmazların uçlarını temizleyip yarıya kesin.
Kuşkonmaz ve kabakları yumuşayana kadar buharda pişirin (kalınlığa bağlı olarak yaklaşık 10-15 dakika).
Buharlı pişirici veya buharda pişirme sepeti
Büyük kase
Süzgeç
Glutensiz, laktozsuz ve yumurtasız bir tariftir. Hafif ve ekonomik bir tek öğün olarak servis edilebilir. Tuzu damak zevkinize göre ayarlayın.
Italia
| Enerji (kcal) | 96,14 |
| Karbonhidrat (g) | 10,79 |
| – şekerler (g) | 2,48 |
| Yağ (g) | 2,88 |
| – doymuş yağ (g) | 0,41 |
| Protein (g) | 5,56 |
| Lif (g) | 3,64 |
