Pestolu ve ton balıklı soğuk pirinç, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen kolay ve hızlı bir tariftir.
Pirinci paket üzerindeki süreye göre diri kalacak şekilde pişirin.
Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın.
Fazla yağını almak için ton balığını iyice süzün.
Pirinç piştiğinde süzün, pişmeyi durdurmak için soğuk akan su altında veya buzlu sudan geçirerek soğutun ve tekrar süzün.
Pirinci küp doğranmış domates, ufalanmış ton balığı ve pesto ile birleştirin.
Pestonun pirinci eşit şekilde kaplaması için her şeyi iyice karıştırın.
Soğuk pirinci hemen servis edin veya tüketene kadar buzdolabında saklayın.
Pirinci pişirmek için tencere
Süzgeç / kevgir
Geniş kase
Bıçak ve kesme tahtası
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 258,82 |
| Karbonhidrat (g) | 32,37 |
| – şekerler (g) | 1,06 |
| Yağ (g) | 9,5 |
| – doymuş yağ (g) | 0,4 |
| Protein (g) | 12,58 |
| Lif (g) | 0,64 |
| Tuz (g) | 0,24 |
