Förberedelse

1. 1

   Steg 1 av 8: Förvärm ugnen till 180°C och förbered en plåt klädd med bakplåtspapper.

2. 2

   Steg 2 av 8: Blanda smält smör och socker i en stor skål tills du får en krämig konsistens.

3. 3

   Steg 3 av 8: Tillsätt ägget och vaniljextraktet och blanda väl.

4. 4

   Steg 4 av 8: I en annan skål, blanda havregryn, mjöl, bikarbonat och salt. Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner dem i smörblandningen.

5. 5

   Steg 5 av 8: Tillsätt till sist russinen och blanda tills de fördelats jämnt.

6. 6

   Steg 6 av 8: Ta med en sked upp portioner av smeten och lägg dem på plåten med avstånd emellan.

7. 7

   Grädda i ugnen i 10–12 minuter eller tills kanterna är gyllene.