Рецепт от
Солёные канноли, приготовленные из ломтиков хлеба для сэндвичей, обжаренных в духовке или в аэрогриле, и начинённые нежной начинкой из измельчённой курицы и робиолы. По желанию украшаются кинзой и кунжутными семенами, чтобы напомнить цвета бразильского флага.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 10: Приготовление оболочек из тоста: удалите тёмные корки у ломтиков хлеба для сэндвичей.
Шаг 2 из 10: Хорошо расплющите каждый ломтик скалкой, чтобы он стал тонким и плотным.
Шаг 3 из 10: Обверните ломтик вокруг металлического цилиндра для канноли, запечатав шов каплей воды или масла и хорошо прижав.
Шаг 4 из 10: Готовьте в аэрогриле при 190°C 5 минут, пока они не станут золотистыми и твёрдыми (их можно также запечь в духовке).
Шаг 5 из 10: Дайте полностью остыть, прежде чем снять цилиндр.
Шаг 6 из 10: Для начинки: на сковороде обжарьте измельчённые лук и чеснок с небольшим количеством масла, добавьте измельчённую курицу и томатную пасту и прогрейте несколько минут, чтобы начинка стала ароматной.
Шаг 7 из 10: Когда смесь слегка остынет, смешайте курицу в миске с робиолой до получения кремовой и однородной массы.
Шаг 8 из 10: Переложите начинку в кондитерский мешок.
Шаг 9 из 10: Наполните холодные хлебные канноли начинкой из курицы и робиолы.
Шаг 10 из 10: По желанию для украшения: чтобы напомнить цвета бразильского флага, обваляйте видимую сырную часть на концах в мелко нарезанной свежей кинзе (зелёный) и частично в кунжутных семенах (чёрный)
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен, Молоко и молочные продукты и Кунжут
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию116 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 091 kJ261 kcal | 944 kJ226 kcal |
| Жиры | 9,54 g | 8,26 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 4,71 g | 4,08 g |
| Углеводы | 25,08 g | 21,71 g |
| в том числе сахара | 3,37 g | 2,92 g |
| Клетчатка | 1,12 g | 0,97 g |
| Белки | 17,79 g | 15,4 g |
| Соль | 1,02 g | 0,88 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
