Пирог фолар — это типичный португальский пирог, приготовляемый во время пасхальных праздников. У него мягкая текстура и нежный вкус, обогащенный яйцами и мясными изделиями. Идеально подходит для завтрака или полдника.
Шаг 1 из 7: 1. Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2 из 7: 2. В миске смешайте муку с дрожжами и солью. Добавьте масло и теплую воду, затем замесите до получения мягкого и однородного теста.
Шаг 3 из 7: 3. Раскатайте тесто скалкой и выложите его на противень для выпечки.
Шаг 4 из 7: 4. Разложите ломтики салями и ветчины на поверхности теста, слегка прижимая.
Шаг 5 из 7: 5. Накройте еще одним слоем теста и запечатайте края.
Шаг 6 из 7: 6. Смажьте поверхность взбитым яичным желтком.
Шаг 7 из 7: 7. Выпекайте около 1 часа до золотистого цвета.
Рецепт от
Порция: вес ингредиентов, делённый на 6 порций, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Вкратце: Не подходит веганам · Не подходит вегетарианцам · Не подходит пескетарианцам · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Глютен и Яйца
| Средние значения | На порцию150 г · 1 из 6 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 2 198 kJ525 kcal | 1 469 kJ351 kcal |
| Жиры | 23,17 g | 15,48 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 6,02 g | 4,02 g |
| Углеводы | 59,93 g | 40,04 g |
| в том числе сахара | 1,59 g | 1,06 g |
| Клетчатка | 2,13 g | 1,42 g |
| Белки | 21,78 g | 14,55 g |
| Соль | 1,71 g | 1,14 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку. Если заметишь неточность, напиши нам на info@foodiecooklab.it.
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
