Бунет — это восхитительный десерт, который едят ложкой, типичный для Пьемонта; он отличается кремовой шоколадной текстурой и идеально подходит для завершения хорошей трапезы.
Шаг 1 из 6: Для приготовления бунета сначала налейте молоко и сливки в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Тем временем измельчите амаретти в миксере до получения мелкого порошка.
Шаг 2 из 6: В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной однородной массы. Добавьте горький какао-порошок и хорошо перемешайте.
Шаг 3 из 6: Также добавьте измельченные печенья и все перемешайте.
Шаг 4 из 6: Когда смесь молока и сливок закипит, влейте ее во взбитые яйца, перемешивая венчиком. Дайте немного остыть, добавьте кофе и ром, затем хорошо все перемешайте.
Шаг 5 из 6: Смажьте форму для пудинга сливочным маслом и вылейте в нее полученную смесь, тщательно разровняв поверхность. Выпекайте в предварительно разогретой статической духовке при температуре 160 °C около 40 минут, затем достаньте из духовки и полностью остудите.
Шаг 6 из 6: Перед подачей украсьте поверхность горьким какао-порошком и раскрошенными амаретти. Ваш бунет
Рецепт от
Вкратце: Не подходит веганам · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Яйца, Молоко и Орехи
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку. Если заметишь неточность, напиши нам на info@foodiecooklab.it.
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
