Рецепт от Manu food writer
Летнее и очень свежее блюдо, которое сочетает моцареллу высокого качества и свежие фрукты для баланса сладких и соленых вкусов.
Порция: вес ингредиентов, делённый на 4 порции, без ингредиентов с пометкой «по вкусу» и тех, которые анализ не учитывает, например бульон. Не изменяется при использовании переключателя порций.
Шаг 1 из 7: Подготовить все ингредиенты и открыть моцареллу, слить из нее воду, обсушить и нарезать толстыми полосками.
Шаг 2 из 7: Нарезать два ломтика дыни, очистив их от семян, и нектарины, удалив косточку.
Шаг 3 из 7: Нарезать дыню кубиками, нектарины дольками и в конце — миндаль.
Шаг 4 из 7: На горячей сковороде-гриль готовить нектарины по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 5 из 7: Дать нектаринам остыть.
Шаг 6 из 7: На тарелке сделать подушку из руколы и салатного латука по вкусу, затем выложить все ингредиенты.
Шаг 7 из 7: Приправить оливковым маслом extra virgin и солью, а также семенами по вкусу.
Вкратце: Не подходит веганам · Требует проверки для вегетарианцев · Требует проверки для пескетарианцев · Содержит лактозу · Содержит никель · Обнаруженные аллергены: Молоко и молочные продукты и Орехи
Серым цветом: не обнаруженыОбнаружен
| Средние значения | На порцию350 г · 1 из 4 | На 100 г |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность | 1 104 kJ264 kcal | 315 kJ75 kcal |
| Жиры | 12,95 g | 3,7 g |
| в том числе насыщенные жирные кислоты | 7,25 g | 2,07 g |
| Углеводы | 24,01 g | 6,86 g |
| в том числе сахара | 20,9 g | 5,97 g |
| Клетчатка | 3,33 g | 0,95 g |
| Белки | 14,63 g | 4,18 g |
| Соль | 0,14 g | 0,04 g |
Рассчитано на основе ингредиентов рецепта: не учитывает следовые количества или состав используемых вами продуктов. Автоматический анализ, ограниченный некоторыми аспектами: он может содержать ошибки, поэтому всегда проверяй этикетку.
