Гурманский русский салат с палочками из морепродуктов: изысканная интерпретация великой классики. Овощи, приготовленные в нужной степени, кремовый майонез и палочки из морепродуктов создают элегантную морскую ноту. Идеален как эффектная закуска или главное блюдо для особого стола.
Варить картофель целиком и морковь около 30 минут.
Как только они сварятся, слить воду, очистить, пока они ещё горячие, и нарезать кубиками; положить в миску.
Варить яйцо около 8-9 минут, очистить и нарезать ломтиками.
Тем временем вымыть и измельчить петрушку, слить кукурузу, вымыть и нарезать редис тонкими ломтиками и нарезать палочки из морепродуктов кусочками.
Соединить в миске кукурузу, картофель, морковь, редис и петрушку; смешать с майонезом.
Добавить палочки из морепродуктов и посолить по вкусу.
Перед подачей украсить ломтиками яйца, ломтиками редиса, несколькими листочками петрушки и кусочками сурими.
Кастрюля для варки
Миска
Дуршлаг
Нож
В холодильнике, максимум 48 часов
Подавайте со свежим салатом. Хранить в холодильнике не более 48 часов.
Italia
