Подготовка

1. 1

   Шаг 1 из 6: Приготовление теста: в миске смешайте миндальную муку с сахарной пудрой.

2. 2

   Шаг 2 из 6: Добавление жидких ингредиентов: добавьте мёд, эссенцию горького миндаля и воду. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.

3. 3

   Шаг 3 из 6: Формирование теста: вымесите тесто руками, чтобы сформировать плотный шар.

4. 4

   Шаг 4 из 6: Отдых: заверните шар в прозрачную плёнку и оставьте в холодильнике как минимум на 10 часов.

5. 5

   Шаг 5 из 6: Приготовление сладостей: после отдыха вы можете использовать тесто для создания любимых сладостей, например пасты из миндаля. Сформируйте маленькие шарики или другие формы по желанию и украсьте их сухофруктами или цукатами.

6. 6

   Шаг 6 из 6: Выпечка: выложите сладости на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой духовке при 180°C примерно 10–15 минут, пока они слегка не подрумянятся.