Вкусные мадлен с чаем матча, в форме ракушки, идеально подходящие для яркого взрыва вкуса и красоты.
Растопите на водяной бане 100 г сливочного масла с 70 г мёда и 40 г сахара.
Добавьте два средних яйца и хорошо перемешайте.
Добавьте 100 г муки, просеянной с 1 чайной ложкой ванильного чая матча и 4 г разрыхлителя.
Не вымешивайте тесто слишком долго, достаточно использовать вилку.
Выпекайте в заранее разогретой статической духовке при 180°C около 12 минут.
Italia, Campania
| Энергетическая ценность (ккал) | 384,74 |
| Углеводы (г) | 41,19 |
| из них сахара (г) | 24,32 |
| Жиры (г) | 22,43 |
| из них насыщенные жиры (г) | 12,4 |
| Белки (г) | 6,01 |
| Клетчатка (г) | 0,53 |
| Соль (г) | 0,17 |
