Foodie Cook Battle: Conforto de outono
4 criadores entram em competição, com um júri excecional
Receita de Impasta_con_rosy
Um prato único muito satisfatório e bonito de servir à mesa
Porção: o peso dos ingredientes dividido por 3 porções, sem os ingredientes «q.b.» e aqueles que a análise não considera, como o caldo. Não muda com o seletor de porções.
Passo 1 de 6: Lave os tomates maduros (de cerca de 200 g cada), corte a tampa e reserve, faça um corte no perímetro interno com uma faquinha, retire a polpa com uma colher, com muito cuidado.
Passo 2 de 6: Recolha a polpa no mixer e bata. Salgue os tomates e coloque-os virados para baixo para escorrer por cerca de 30'.
Passo 3 de 6: Agora você deve cozinhar a espelta conforme indicado na embalagem (normalmente 20-25' em bastante água salgada) e cozinhar também a polpa de tomate com um fio de azeite evo, alho, sal e manjericão
Passo 4 de 6: Toste os pinhões, retire os caroços das azeitonas verdes, escorra 100 g de atum do soro e lave um pouco de manjericão.
Passo 5 de 6: Assim que a espelta e a polpa estiverem cozidas, misture-as e adicione, mexendo, todos os outros ingredientes.
Passo 6 de 6: Recheie os tomates com a mistura de espelta, cubra com a tampa reservada e asse em forno pré-aquecido a 170* por cerca de 40-50'
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Peixe
A cinzento: não detetadosDetetado
| Valores médios | Por porção520 g · 1 de 3 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1.421 kJ340 kcal | 273 kJ65 kcal |
| Gorduras | 13,05 g | 2,51 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,61 g | 0,31 g |
| Hidratos de carbono | 33,33 g | 6,41 g |
| dos quais açúcares | 15,13 g | 2,91 g |
| Fibras | 6,29 g | 1,21 g |
| Proteínas | 20,18 g | 3,88 g |
| Sal | 0,36 g | 0,07 g |
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo.
