Um prato de massa saboroso e fresco, perfeito para os dias quentes de verão. Os deliciosos paccheri combinam na perfeição com o peixe-espada e os tomatinhos, para um prato completo que vai conquistar todos.
Passo 1 de 7: Cortar os tomatinhos ao meio e o peixe-espada em cubos.
Passo 2 de 7: Cozer a massa em água a ferver e salgada.
Passo 3 de 7: Numa frigideira, refogar o alho em azeite extra virgem, depois juntar os filetes de anchova em óleo e deixá-los derreter.
Passo 4 de 7: Adicionar os tomatinhos e cozinhar por alguns minutos.
Passo 5 de 7: Adicionar as azeitonas e o peixe-espada, cozinhar por 5-10 minutos e depois refrescar com o vinho branco.
Passo 6 de 7: Adicionar as folhas de manjericão partidas e terminar a cozedura da massa diretamente no molho.
Passo 7 de 7: Empratar e adicionar um pouco de raspas de limão fresco.
| Valores médios | Por 100 g |
|---|---|
| Energia | 625 kJ149 kcal |
| Gorduras | 4,69 g |
| dos quais ácidos gordos saturados | 1,02 g |
| Hidratos de carbono | 8,68 g |
| dos quais açúcares | 1,72 g |
| Fibras | 0,6 g |
| Proteínas | 15,67 g |
| Sal | 5,32 g |
Em resumo: Não adequado para veganos · Não adequado para vegetarianos · Contém níquel · Alergénios detetados: Glúten e Peixe
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetadosDetetado
