Batatas assadas super crocantes por fora e muito macias por dentro. Um acompanhamento perfeito para acompanhar muitos pratos.
Passo 1 de 7: Preaquecer o forno a 200 graus com ventilação.
Passo 2 de 7: Limpar e cortar as batatas em cubos.
Passo 3 de 7: Enxaguar as batatas várias vezes em água fria até retirar completamente o amido.
Passo 4 de 7: Cozer as batatas em água a ferver com uma colher de chá de bicarbonato durante cerca de 10 minutos.
Passo 5 de 7: Escorrer as batatas e temperar com azeite, sal e aromáticos a gosto.
Passo 6 de 7: Cozer as batatas no forno com ventilação durante cerca de 20-30 minutos.
Passo 7 de 7: Servir quentes e crocantes.
Receita de
Calculada com base nos ingredientes da receita: não considera os vestígios nem a composição dos produtos que usas. Análise automática, limitada a alguns aspetos: pode conter erros, por isso verifica sempre o rótulo. Se notares alguma anomalia, escreve-nos para info@foodiecooklab.it.
A cinzento: não detetados
