Uma verdadeira explosão de sabores com uma combinação de ingredientes originais e saborosos que tem mesmo de experimentar!
Comece por cortar a focaccia em cubos e tostá-la na frigideira.
Corte o pêssego em gomos e grelhe-o.
Prepare o molho misturando o molho de soja, o vinagre balsâmico e o creme de caju.
Emprate colocando os espinafres-bebé, os pêssegos grelhados, a focaccia tostada, as nozes, as azeitonas taggiasche, o gorgonzola e o molho de acompanhamento.
Consumir imediatamente
Perfeita para levar para a praia ou como marmita para o trabalho e a universidade.
Italia, Liguria
