Przepis na 4 gigantyczne conchiglioni nadziewane beszamelem na bazie dyni, proponowany jako wersja z piekarnika lub frytkownicy beztłuszczowej. Proste i szybkie przygotowanie, idealne na smaczny i zrównoważony makaron.
Ugotuj makaron zgodnie z czasem podanym na opakowaniu i odcedź go około 2 minuty przed końcem gotowania.
Aby zatrzymać gotowanie, możesz zanurzyć makaron w zimnej wodzie.
Przygotuj „beszamel” z dyni: zmiksuj lub rozgnieć ugotowaną dynię i połącz ją z mlekiem oraz mąką, dokładnie mieszając, aż uzyskasz kremową konsystencję. Dopraw solą.
Napełnij conchiglioni beszamelem z dyni.
Posyp parmezanem wierzch nadziewanych conchiglioni.
Piecz faszerowane conchiglioni we frytkownicy beztłuszczowej albo w piekarniku nagrzanym do 180°C; dla porcji pojedynczych wystarczy około 12 minut.
Podawaj na gorąco i smacznego.
Frytkownica beztłuszczowa (opcjonalnie)
Piekarnik
Garnek do makaronu
Blender lub tłuczek do ziemniaków
Przepis proponuje @easyclarissa dla Tuduu Nutrition. Czas może się różnić w zależności od rodzaju conchiglione oraz mocy frytkownicy beztłuszczowej lub piekarnika.
Italia
| Energia (kcal) | 77,14 |
| Węglowodany (g) | 15,14 |
| w tym cukry (g) | 3,52 |
| Tłuszcz (g) | 0,32 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,11 |
| Białko (g) | 3,82 |
| Błonnik (g) | 0,63 |
| Sól (g) | 0,02 |
