Foodie Cook Battle: Herfstcomfort
4 creators gaan de strijd aan, met een uitzonderlijke jury
Recept van le.ricette.di.anna
Probeer de kokoskoekjes: knapperige en lichte lekkernijen met kokosmeel en rijstmeel. Authentieke smaken en Italiaanse traditie. Ontdek meer en geniet er nu van!
Portie: het gewicht van de ingrediënten gedeeld door 4 porties, zonder de ingrediënten met «naar behoefte» en de ingrediënten die niet door de analyse worden meegenomen, zoals bouillon. Verandert niet met de portieselector.
Stap 1 van 5: Doe in een kom de meelsoorten, het bakpoeder en de suiker samen, meng met een lepel en voeg de geraspte citroenschil, olie en melk toe.
Stap 2 van 5: Vorm een deegbal; die zal zacht zijn.
Stap 3 van 5: Wikkel de deegbal in folie en zet hem ongeveer een uur in de koelkast.
Stap 4 van 5: Na die tijd rol je het deeg uit met een deegroller en steek je er koekjes uit met een koekjesvorm; bestrooi met geraspte kokos.
Stap 5 van 5: Bak op 180 graden gedurende ongeveer 20/25 minuten.
In grijs: niet gedetecteerd
| Gemiddelde waarden | Per portie135 g · 1 van 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.265 kJ541 kcal | 1.684 kJ402 kcal |
| Vetten | 29,83 g | 22,18 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 10,28 g | 7,64 g |
| Koolhydraten | 66,75 g | 49,63 g |
| waarvan suikers | 25,22 g | 18,75 g |
| Vezels | 2,38 g | 1,77 g |
| Eiwitten | 3,09 g | 2,3 g |
| Zout | 0,17 g | 0,13 g |
Berekend op basis van de ingrediënten van het recept: houdt geen rekening met sporen of de samenstelling van de producten die je gebruikt. Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket.
