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기술 제공: Tuduu
  1. 오렌지 뒤집은 케이크
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오렌지 뒤집은 케이크

Foodiecooklab의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
50분
원산지
이탈리아, Sicilia
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

신선한 오렌지의 주스, 제스트, 통째로 썬 조각을 사용해 만든 촉촉하고 향긋한 오렌지 케이크입니다. 아침 식사나 간식으로 좋습니다.

재료

인분
  • 달걀3 단위
  • 설탕120 g
  • 밀가루 00형230 g
  • 유기농 오렌지3 단위
  • 식용유100 ml
  • 오렌지 주스80 ml
  • 간 오렌지 제스트1 단위
  • 베이킹파우더(1봉)1 단위
  • 슈거파우더(뿌리기용)적당량
  • 설탕(바닥용)2 큰 스푼
  • 26cm 틀용 재료

영양 정보

235 kcal 1회 제공량당 · 181 g

영양 정보

235 kcal 1회 제공량당 · 181 g
평균값1회 제공량당181 g · 8개 중 1개100 g당
에너지983 kJ235 kcal542 kJ130 kcal
지방2.39 g1.32 g
이 중 포화 지방산0.78 g0.43 g
탄수화물48.23 g26.61 g
이 중 당류27.88 g15.38 g
식이섬유2.39 g1.32 g
단백질6.89 g3.8 g
소금0.16 g0.09 g

1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질3.8 g · 11%
  • 탄수화물26.61 g · 80%
  • 지방1.32 g · 9%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 달걀

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 달걀

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 전기 거품기로 달걀과 설탕을 휘핑합니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 식용유를 가늘게 부은 다음 오렌지 주스를 넣고 섞습니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 간 오렌지 제스트와 소금 한 꼬집을 넣습니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 체 친 밀가루와 베이킹파우더를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 오렌지 2~3개를 얇게 썰어 유산지를 깐(또는 버터를 바르고 밀가루를 뿌린) 26cm 팬 바닥에 배열한 다음 설탕 2큰술을 뿌립니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 과일 위에 반죽을 붓고 180°C로 예열한 일반 오븐에서 45~50분간 굽습니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 다 구워지면 케이크를 뒤집고 슈거파우더를 뿌립니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 프리
  • 니켈 불포함
Tuduu에서 계산됨
검출되지 않음
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 전기 거품기
    • 볼
    • 체
    • 26cm 팬
    • 유산지
    추가 정보
    굽는 온도: 일반 오븐에서 180°C. 표시된 굽는 시간은 45~50분입니다. 뒤집은 후 슈거파우더를 뿌려 제공합니다.

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