作り方

1. 1

   6件中1件目: ブネを作るには、まず牛乳と生クリームを小鍋に入れて沸騰させます。その間に、アマレッティをミキサーで細かい粉になるまで砕きます。

2. 2

   6件中2件目: 大きなボウルで、卵と砂糖を泡立つまでよく混ぜ、なめらかな状態にします。無糖ココアパウダーを加えてよく混ぜます。

3. 3

   6件中3件目: 砕いたビスケットも加えて全体を混ぜます。

4. 4

   6件中4件目: 牛乳と生クリームの混合物が沸騰したら、泡立てた卵に少しずつ注ぎ、泡立て器で混ぜます。少し冷ましてからコーヒーとラム酒を加え、よく混ぜます。

5. 5

   6件中5件目: プリン型にバターを塗り、できた生地を流し入れて均します。160°Cに予熱したオーブンで約40分焼き、取り出して完全に冷まします。

6. 6

   6件中6件目: 食べる前に、表面を無糖ココアパウダーと砕いたアマレッティで飾ります。あなたのブネは