作り方

1. 1

   8件中1件目: 大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、牛乳を入れて混ぜ、やわらかくなめらかな生地にします。

2. 2

   8件中2件目: 生地を湿らせた布巾で覆い、1時間休ませます。

3. 3

   8件中3件目: 打ち粉をした作業台で、生地を約5 mmの厚さになるまで伸ばします。

4. 4

   8件中4件目: 生地を細長い帯状に切り、やさしく編み、端をしっかり閉じます。

5. 5

   8件中5件目: コークシスターを熱い油でこんがりするまで揚げ、余分な油を取るためにキッチンペーパーにのせます。

6. 6

   8件中6件目: 砂糖、水、レモン汁を沸騰させてシロップを作り、5〜8分煮ます。

7. 7

   8件中7件目: コークシスターを熱いシロップに数分浸し、ワイヤーラックに移して冷まします。

8. 8