作り方

1. 1

   5件中1件目: ミキサーでルッコラ、パルミジャーノ、くるみ、オイル、レモンの皮、塩、水を一緒に攪拌し、クリーミーなペストにする。

2. 2

   5件中2件目: ボウルに山羊チーズ、スプレッドチーズ、新鮮なタイム、塩、こしょうを入れ、なめらかなクリームになるまで混ぜる。

3. 3

   5件中3件目: ビステッカの薄切りを1枚取り、中央にクリームを小さじ1杯のせ、カッペッラッチョの形に閉じる。

4. 4

   5件中4件目: 詰めたビステッカを盛り皿に並べ、ルッコラのペストを添える。

5. 5

   5件中5件目: すぐに提供して楽しんでください！