Tortina soffice e profumata di mele e noci, pronta in pochissimo tempo grazie alla cottura in friggitrice ad aria. Perfetta per una merenda autunnale.
Taglia metà della mela a cubetti e l'altra metà a fettine; spezzetta le noci.
Monta l'uovo con lo zucchero di canna, poi aggiungi lo yogurt greco e l'olio di semi.
Unisci la farina, il lievito, il sale e la cannella; incorpora le mele a cubetti e le noci spezzettate.
Versa l'impasto nello stampo da 16 cm; decora con le fettine di mela e qualche gheriglio di noce.
Cuoci in friggitrice ad aria a 160°C per 28-30 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino e lascia raffreddare prima di sformare.
Friggitrice ad aria
Stampo da 16 cm
Ciotola per mescolare
Frusta o sbattitore
Conservare a temperatura ambiente per 1-2 giorni in un contenitore ermetico
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 252,22 |
| Carboidrati (g) | 56,94 |
| di cui Zuccheri (g) | 55,56 |
| Grassi (g) | 3,05 |
| di cui Saturi (g) | 1,56 |
| Proteine (g) | 2,69 |
| Fibre (g) | 0,28 |
| Sale (g) | 0,05 |
