Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Torta cremosa ricotta e pere senza farina
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Amalgamiamo con una frusta le uova insieme alla ricotta, cannella e zucchero.
Passo 2 di 3: Ottenuto un composto liscio e omogeneo aggiungiamo l’amido e infine la pera tagliata a cubetti.
Passo 3 di 3: Trasferiamo il composto nella tortiera, aggiungiamo le gocce di cioccolato in superficie, e inforniamo a 180° per circa mezz’ora.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uovo, Ricotta vaccina
Contiene lattosio: Ricotta vaccina
Contiene nichel: Amido di mais, Gocce di cioccolato, Pera
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uovo
Latte e derivati: Ricotta vaccina
Latte: Ricotta vaccina
| Valori medi | Per porzione330 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2163 kJ517 kcal | 656 kJ157 kcal |
| Grassi | 22,21 g | 6,73 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12,38 g | 3,75 g |
| Carboidrati | 61,41 g | 18,61 g |
| di cui zuccheri | 49,73 g | 15,07 g |
| Fibre | 4,52 g | 1,37 g |
| Proteine | 19,54 g | 5,92 g |
| Sale | 0,2 g | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
