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Frollini alle nocciole e arancia

Frollini alle nocciole e arancia

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
55 min
Origine
Italia, Calabria

Descrizione

Hanno tutto il sapore e il profumo delle feste. Sono facilissimi da preparare! “Ho preparato i biscotti.” Esiste una frase più dolce? Pensate alle persone del vostro cuore, salvate la ricetta e preparate per loro questi frollini. ????

Ingredienti

Porzioni
  • Farina 00300 g
  • Zucchero di canna150 g
  • Olio di semi di girasole120 ml
  • Nocciole tritate grosse30 unità
  • Scorza d'arancia grattugiataq.b.
  • Cannella1 cucchiaino
  • Uovo1 unità
  • Saleq.b.
Dolci
MescolaBene
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

458 kcal a porzione · 136 g

Valori nutrizionali

458 kcal a porzione · 136 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Frutta a guscio

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Frutta a guscio

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Sbattiamo le uova con lo zucchero. Aggiungiamo la scorza dell’arancia, la cannella e mescoliamo.

  2. 2

    Passo 2 di 6: Incorporiamo olio e nocciole. Infine aggiungiamo la farina a più riprese così da regolarci meglio con la consistenza dell’impasto.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Una volta ottenuto un composto lavorabile con le mani formiamo un panetto. Facciamolo riposare almeno mezz’ora in frigo e poi stendiamolo con un mattarello.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Otteniamo uno spessore ci circa mezzo centimetro e ricaviamo i biscotti dandogli la forma che più preferiamo.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Disponiamoli sulle teglie rivestire di carta da forno, cospargiamoli di zucchero ( facoltativo ) e informiamo a 180 gradi per circa 15/20 minuti . Forno statico e ripiano centrale.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Una volta pronti e intiepiditi finiamo con una nevicata di zucchero a velo.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Frutta a guscio

Non adatto ai vegani: Uovo

Contiene glutine: Farina 00

Contiene nichel: Nocciole tritate grosse

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioRilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Farina 00

Uova: Uovo

Frutta a guscio: Nocciole tritate grosse

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Valori mediPer porzione136 g · 1 di 4Per 100 g
Energia1916 kJ458 kcal1407 kJ336 kcal
Grassi6,68 g4,9 g
di cui acidi grassi saturi0,86 g0,63 g
Carboidrati92,84 g68,14 g
di cui zuccheri40,26 g29,55 g
Fibre2,56 g1,88 g
Proteine11,23 g8,24 g
Sale0,03 g0,02 g
  • Proteine8,24 g · 9%
  • Carboidrati68,14 g · 78%
  • Grassi4,9 g · 13%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Il matterello
  • Le mani!
  • Una ciotola
  • Una placca da forno
Conservazione
Conservali per qualche giorno nel tuo barattolo dei biscotti ! Rimarranno gustosi e friabili!
Altre informazioni
Puoi sostituire le nocciole con le mandorle, le arachidi o le noci.. se preferisci!

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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