Foodie CookLab
  • Ricette
  • Creators
  • Partner
  • Media
Chi siamo
Sponsorizzato

In collaborazione con

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno

4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione

Scopri l'evento
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

Seguici sui social:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)Partita IVA: C.F./P.I. 12392590969
Chi siamoPolitica di resoPrivacy policyTermini e condizioniCookie policy

Lavoriamo insieme

Sei un brand food o un creator? Lascia la tua mail e ti contattiamo per parlarne.

Powered by Tuduu
  1. Lotus cheesecake cotta
Home
Ricette
Foodiecooklab
Lotus cheesecake cotta
Dolci

Lotus cheesecake cotta

Ricetta di Foodiecooklab

Difficoltà
Facile
Preparazione
30 min
Cottura
70 min
Origine
Italia, Lombardia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Una cheesecake cremosa e avvolgente con crema spalmabile Lotus, perfetta per ogni occasione.

Ingredienti

Porzioni
  • Per la base

  • Biscotti secchi400 g
  • Burro fuso200 g
  • Per il ripieno

  • Ricotta500 g
  • Formaggio fresco spalmabile300 g
  • Uova3 unità
  • Zucchero150 g
  • Aroma alla vanigliaq.b.
  • Crema spalmabile lotus100 g
  • Crema spalmabile lotus per la copertura250 g

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 9: Tritare i biscotti e mescolarli con il burro fuso.

  2. 2

    Passo 2 di 9: Versare il composto in una tortiera con cerniera ricoperta di carta da forno, livellando bene la base e i lati con il dorso di un cucchiaio.

  3. 3

    Passo 3 di 9: Riporre in frigorifero per 30 minuti per compattare il composto.

  4. 4

    Passo 4 di 9: In una ciotola, unire la ricotta, il formaggio spalmabile e mescolare con le fruste elettriche.

  5. 5

    Passo 5 di 9: Aggiungere zucchero, uova, crema Lotus e qualche goccia di aroma alla vaniglia.

  6. 6

    Passo 6 di 9: Versare il composto sulla base di biscotti.

  7. 7

    Passo 7 di 9: Cuocere in forno statico preriscaldato a 160°C per 60-70 minuti.

  8. 8

    Passo 8 di 9: Lasciare raffreddare completamente, prima a temperatura ambiente e poi in frigorifero per almeno 4 ore (meglio tutta la notte).

  9. 9

    Passo 9 di 9: Decorare con crema spalmabile Lotus e biscotti sbriciolati.

  • Non adatto ai vegani
  • Da verificare per i vegetariani
  • Da verificare per i pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

Ricette simili

Altre ricette in Dolci
  • Tortino magico senza glutine e lattosio
    Video
    8 minFacile
    ea

    Tortino magico senza glutine e lattosio

    easyclarissa

  • Muesli crispy treats
    65 minFacile
    Vi

    Muesli crispy treats

    Viaggiando Mangiando

  • Ciambelline con yogurt greco, grano saraceno. Senza lattosio e senza glutine.
    60 minFacile
    @l

    Ciambelline con yogurt greco, grano saraceno. Senza lattosio e senza glutine.

    @ledolcezzeglutenfree

  • Sacher porridge overnight
    Video
    5 minFacile
    Sp

    Sacher porridge overnight

    Spuntini.zerosbatti

In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Biscotti secchi, Uova, Formaggio fresco spalmabile, Crema spalmabile lotus, Crema spalmabile lotus per la copertura, Ricotta, Burro fuso

Da verificare per i vegetariani: Formaggio fresco spalmabile, Crema spalmabile lotus, Crema spalmabile lotus per la copertura

Da verificare per i pescetariani: Formaggio fresco spalmabile, Crema spalmabile lotus, Crema spalmabile lotus per la copertura

Contiene glutine: Biscotti secchi

Contiene lattosio: Formaggio fresco spalmabile, Crema spalmabile lotus, Crema spalmabile lotus per la copertura, Ricotta, Biscotti secchi, Burro fuso

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Biscotti secchi

Uova: Biscotti secchi, Uova

Latte e derivati: Formaggio fresco spalmabile, Crema spalmabile lotus, Crema spalmabile lotus per la copertura, Ricotta, Biscotti secchi, Burro fuso

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte · Aromi

Latte: Formaggio fresco spalmabile, Crema spalmabile lotus, Crema spalmabile lotus per la copertura, Ricotta, Biscotti secchi, Burro fuso

Aromi: Aroma alla vaniglia

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Tortiera con cerniera
  • Fruste elettriche
Conservazione
Conservare in frigorifero per massimo 3 giorni.
Altre informazioni
Adatta per uno stampo di 26 cm.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

Altre ricette di Foodiecooklab

  • Girelle cioccolatose istantanee
    Video
    20 minFacile

    Girelle cioccolatose istantanee

  • Cheesecake fit in friggitrice ad aria
    Video
    45 minFacile

    Cheesecake fit in friggitrice ad aria

  • Crostata con ricotta, cocco e cioccolato
    Video
    70 minFacile

    Crostata con ricotta, cocco e cioccolato

  • Plumcake cocco e cioccolato
    Video
    60 minFacile

    Plumcake cocco e cioccolato

Tutte le ricette di Foodiecooklab