Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel a vegán torta banánnal és étcsokoládéval autentikus ízét: válogatott alapanyagok és olasz hagyomány egy ellenállhatatlan édességben. Próbáld ki most!
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Szitáljuk össze a rizslisztet, a borkőkristályt és a szódabikarbónát. A mazsolát főzzük 10 percig vízben.
Lépés 2 / 6: Olvasszuk fel az étcsokoládét vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben.
Lépés 3 / 6: Turmixoljuk össze a banánokat a mazsolával és egy kevés főzővízzel, adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, az olajat, és folytassuk a turmixolást.
Lépés 4 / 6: Adjuk hozzá a lisztet a sütőporral, és jól keverjük össze. Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe. Süssük 180°C-on kb. 40 percig előmelegített sütőben.
Lépés 5 / 6: Készítsük el a dinnyeszószt. A dinnyehúst főzzük 10 percig a cukorral és a citrommal. Turmixoljuk össze és szitáljuk át. Főzzük még 10 percig.
Lépés 6 / 6: Tálalás előtt öntsük a szószt a tortaszeletekre.
Röviden: Nikkelt tartalmaz
Szürkével: nem észlelve
| Átlagos értékek | Adagonként189 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2498 kJ597 kcal | 1324 kJ316 kcal |
| Zsír | 28,38 g | 15,04 g |
| ebből telített zsírsavak | 21,47 g | 11,38 g |
| Szénhidrát | 82,05 g | 43,49 g |
| ebből cukrok | 37,58 g | 19,92 g |
| Rost | 5,3 g | 2,81 g |
| Fehérje | 6,83 g | 3,62 g |
| Só | 0,02 g | 0,01 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
