Foodiecooklab receptje
Nagyon gyors és látványos rolók, ideális előételként ebédekhez, vacsorákhoz és büféasztalra. Könnyen személyre szabhatók más felvágottakkal vagy hozzávalókkal.
Lépés 1 / 8: Rendezd a prosciutto crudo szeleteket egy felületre úgy, hogy mindegyik kicsit fedje az előzőt, így egy folytonos csíkot kapj.
Lépés 2 / 8: Teríts egy marék rukkolát a prosciutto felületére, ahogy a videóban látható.
Lépés 3 / 8: Add hozzá az aszalt paradicsomot (6-7 darabot, ízlés szerint) és a csíkokra vagy vékony szeletekre vágott mozzarellát.
Lépés 4 / 8: Tekerd fel szorosan a prosciuttót úgy, hogy a tölteléket körbezárja, és tömör rönköt kapj.
Lépés 5 / 8: Csomagold a tekercset átlátszó fóliába, és jól szorítsd meg.
Lépés 6 / 8: Pihentesd a tekercset a hűtőben néhány órán át, hogy összeálljon.
Lépés 7 / 8: Vedd le a fóliát, és szeleteld a tekercset egyenlő vastagságú karikákra, így körülbelül 15 rolót kapsz.
Lépés 8 / 8: Ha szeretnéd, tálalás előtt díszítsd egy kevés balzsamecet-glazúrral.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
