Ropogós, ízletes teljes kiőrlésű kekszek, tökéletesek meleg tejbe mártogatva vagy egy csésze teával fogyasztva. Kovászfelesleggel készülnek, így az ízük mélyebb és összetettebb.
Lépés 1 / 5: Nagyjából aprítsd fel a csokoládét és a mogyorót, majd tedd félre.
Lépés 2 / 5: Egy tálban oldd fel a kovászmaradékot az olajjal és a tojással, add hozzá az eritritet, a lisztet, a sót, végül az aprított csokoládét és a mogyorót.
Lépés 3 / 5: Gyúrd össze az összes hozzávalót, formálj egy gombócot, és szakíts le belőle kb. 50 g-os darabokat.
Lépés 4 / 5: Formálj golyókat, kissé lapítsd el őket, majd kézzel adj nekik szabályosabb, kerek formát.
Lépés 5 / 5: Helyezd a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, hagyd pihenni fél órát, majd süsd 190 fokon körülbelül 15 percig.
receptje
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Diófélék
| Átlagos értékek | Adagonként200 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 3091 kJ739 kcal | 1544 kJ369 kcal |
| Zsír | 45,36 g | 22,65 g |
| ebből telített zsírsavak | 9,19 g | 4,59 g |
| Szénhidrát | 90,65 g | 45,27 g |
| ebből cukrok | 13,96 g | 6,97 g |
| Rost | 10,71 g | 5,35 g |
| Fehérje | 15,6 g | 7,79 g |
| Só | 0,24 g | 0,12 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét. Ha rendellenességet észlelsz, írj nekünk a info@foodiecooklab.it címen.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
