Előkészítés

1. 1

   Lépés 1 / 9: Melegítsétek fel a tejet, a vajat, a cukrot és a sót egy kis lábasban, amíg a vaj elolvad.

2. 2

   Lépés 2 / 9: Adjátok hozzá a tojásokat, és jól keverjétek össze, hogy minden alapanyag elegyedjen.

3. 3

   Lépés 3 / 9: Keverjétek össze a lisztet az élesztővel, majd vékony sugárban öntsétek hozzá a folyékony keveréket, és dolgozzátok a tésztát simára.

4. 4

   Lépés 4 / 9: Formázzatok belőle gömböt, és lefedve tegyétek kelni, amíg a térfogata megduplázódik.

5. 5

   Lépés 5 / 9: A kelesztés után nyomjátok le a tésztát, és formázzatok kb. 45-50 g-os gömböket. Töltsétek meg fagyasztott kenhető krémmel vagy karamellel.

6. 6

   Lépés 6 / 9: Gömbölyítsétek meg a labdákat, helyezzétek vajazott muffinformába, és hagyjátok még 30 percig kelni.

7. 7