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रेसिपी
Manu food writer
कद्दू का पेस्टो
चटनी

कद्दू का पेस्टो

Manu food writer की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
20 मिनट
उत्पत्ति
इटली
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

कद्दू पर आधारित एक मलाईदार और स्वादिष्ट पेस्टो, पास्ता को मसाला देने के लिए आदर्श। इसे एकल-उपयोग वाले जारों में फ्रीज़ करने की संभावना।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • छिलका उतारा हुआ कद्दू0.3 kg
  • ताज़ी रोज़मेरी1 टहनी
  • सफेद प्याज1 इकाई
  • अखरोट15 इकाइयों
  • कद्दूकस किया हुआ पनीर3 बड़े चम्मच
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल4 बड़े चम्मच
  • नमकस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

187 kcal प्रति सर्विंग · 118 g

पोषण मूल्य

187 kcal प्रति सर्विंग · 118 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

दूध और डेयरी उत्पाद और सूखे मेवे

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

दूध और डेयरी उत्पाद और सूखे मेवे

तैयारी

  1. 1

    3 में से चरण 1: कद्दू और प्याज को मोटे टुकड़ों में काटें।

  2. 2

    3 में से चरण 2: एक कड़ाही में एक बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, कद्दू और रोज़मेरी डालें; बीच-बीच में थोड़ा पानी डालते हुए तब तक पकाएँ जब तक यह हल्का नरम न हो जाए।

  3. 3

    3 में से चरण 3: फूड चॉपर के जार में अखरोट, बचा हुआ तेल, कद्दूकस किया हुआ पनीर और कद्दू डालकर तब तक ब्लेंड करें जब तक चिकनी क्रीम न बन जाए।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

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संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद और सूखे मेवे

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग118 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा783 kJ187 kcal662 kJ158 kcal
वसा15.4 g13.02 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.7 g2.28 g
कार्बोहाइड्रेट5.85 g4.95 g
जिसमें से शर्करा3.41 g2.88 g
फाइबर1.99 g1.68 g
प्रोटीन5.92 g5.01 g
नमक0.14 g0.12 g
  • प्रोटीन5.01 g · 13%
  • कार्बोहाइड्रेट4.95 g · 13%
  • वसा13.02 g · 74%
Tuduu द्वारा गणना की गई

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • वाइन
भंडारण
पेस्टो काँच के कंटेनर में भी फ्रीज़ किया जा सकता है या फ्रिज में 4/5 दिनों तक रखा जा सकता है।
अन्य जानकारी
आप इससे ठंडा पास्ता सीज़न कर सकते हैं या ताज़ा उबला हुआ पास्ता कड़ाही में मिला सकते हैं।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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