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  1. कंडेन्स्ड दूध और ताज़े फलों वाला चक्राकार केक।
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कंडेन्स्ड दूध और ताज़े फलों वाला चक्राकार केक।
मिठाई

कंडेन्स्ड दूध और ताज़े फलों वाला चक्राकार केक।

@ledolcezzeglutenfree की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
60 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Campania
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

विवरण

कंडेन्स्ड दूध और ताज़े फलों वाले चक्राकार केक का स्वाद लें: चुनी हुई सामग्री के साथ एक मुलायम मिठाई, असली स्वाद के लिए। और जानें और अभी आज़माएँ!

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • टुकड़ों में कटा ताज़ा फल500 g
  • सजावट के लिए ताज़ा फल250 g
  • चावल का आटा300 g
  • बिना लैक्टोज़ वाला कंडेन्स्ड दूध260 g
  • डार्क चॉकलेट200 g
  • बिना लैक्टोज़ वाला मक्खन80 g
  • भूरी चीनी50 g
  • जैविक कसा हुआ नींबू का छिलका1 बड़ा चमचा
  • मीठे व्यंजनों के लिए बेकिंग पाउडर1 पाउच
  • ताज़े अंडे3 इकाइयों
  • पिसी चीनी1 बड़ा चमचा

पोषण मूल्य

719 kcal प्रति सर्विंग · 303 g

पोषण मूल्य

719 kcal प्रति सर्विंग · 303 g

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: मिक्सर के कटोरे में चीनी और अंडे डालें और मध्यम गति पर तब तक चलाएँ जब तक मिश्रण झागदार न हो जाए।

  2. 2

    6 में से चरण 2: 180 ग्राम कंडेन्स्ड दूध और 50 ग्राम मक्खन गरम करें। इसे अंडों में डालकर फेंटना जारी रखें।

  3. 3

    6 में से चरण 3: चावल के आटे और बेकिंग पाउडर को छानकर धीरे से मिश्रण में स्पैचुला से मिलाएँ।

  4. 4

    6 में से चरण 4: अंत में ताज़े फलों के टुकड़े भी बहुत सावधानी से मिलाएँ।

  5. 5

    6 में से चरण 5: एक चक्राकार मोल्ड को मक्खन लगाकर आटा छिड़कें, मिश्रण डालें और पहले से गरम ओवन में 180° पर लगभग 40 मिनट तक पकाएँ।

  6. 6

    6 में से चरण 6: डार्क चॉकलेट को बचे हुए मक्खन और कंडेन्स्ड दूध के साथ डबल बॉयलर में पिघलाएँ। इसे चक्राकार केक पर डालें और ताज़े फलों से सजाएँ।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • ग्लूटन फ्री
  • लैक्टोज फ्री
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

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संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध
औसत मानप्रति सर्विंग303 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा3,009 kJ719 kcal992 kJ237 kcal
वसा28.89 g9.53 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल16.61 g5.48 g
कार्बोहाइड्रेट105.29 g34.73 g
जिसमें से शर्करा65.24 g21.52 g
फाइबर5.76 g1.9 g
प्रोटीन13.73 g4.53 g
नमक0.21 g0.07 g
  • प्रोटीन4.53 g · 7%
  • कार्बोहाइड्रेट34.73 g · 57%
  • वसा9.53 g · 36%
Tuduu द्वारा गणना की गई

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

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