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  4. ग्लूटेन-रहित और बिना अतिरिक्त चीनी वाली चीज़केक
ग्लूटेन-रहित और बिना अतिरिक्त चीनी वाली चीज़केक

ग्लूटेन-रहित और बिना अतिरिक्त चीनी वाली चीज़केक

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
30 मिनट
उत्पत्ति
संयुक्त राज्य

विवरण

एक नरम और हल्की चीज़केक, ग्लूटेन-रहित और बिना अतिरिक्त चीनी के, 12 सेमी व्यास वाले सांचे के लिए उपयुक्त। बड़े सांचों के लिए मात्रा और पकाने का समय अनुपात में बढ़ाना याद रखें (जैसे 20 सेमी के लिए सब कुछ 3 गुना करें और कम से कम 40–45 मिनट पकाएँ)।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • क्रीम चीज़100 g
  • ग्रीक योगर्ट150 g
  • पसंदीदा स्प्रेड करने वाली क्रीम15 g
  • मक्का स्टार्च (माइज़ेना)25 g
  • अंडा1 इकाई
मिठाई
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एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

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अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

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तैयारी

  1. 1

    6 में से चरण 1: एयर फ्रायर को 160°C पर या ओवन को 170°C पर पहले से गरम करें।

  2. 2

    6 में से चरण 2: एक कटोरे में क्रीम चीज़, ग्रीक योगर्ट और स्प्रेड करने वाली क्रीम मिलाएँ; एकसार क्रीम बनने तक मिलाएँ।

  3. 3

    6 में से चरण 3: मक्का स्टार्च और अंडा डालें; सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाकर चिकना मिश्रण बना लें।

  4. 4

    6 में से चरण 4: मिश्रण को 12 सेमी व्यास वाले सांचे में डालें, सतह समतल करें।

  5. 5

    6 में से चरण 5: पकाएँ: एयर फ्रायर में 160°C पर लगभग 22 मिनट, या स्टैटिक ओवन में 170°C पर 25–30 मिनट (पकने की जाँच करें: सतह सेट होनी चाहिए)।

  6. 6

    6 में से चरण 6: साँचे में पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर निकालें; यदि ठंडी परोसना चाहें तो फ्रिज में रखें।

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक
  • ग्लूटन फ्री
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है
Tuduu द्वारा गणना की गई

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध

सुझाव और भंडारण

सुझाव
  • 12 सेमी व्यास वाला सांचा
  • एयर फ्रायर या ओवन
  • कटोरा
  • फेंटनी या मिलाने के लिए चम्मच
अन्य जानकारी
बड़े सांचे के लिए (जैसे 20 सेमी) मात्रा 3 गुना करें और कम से कम 40–45 मिनट पकाएँ।

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

Tuduu द्वारा गणना की गई

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