Paniers de pommes de terre avec œuf et mozzarella : de simples petits moules salés cuits au four, idéals comme entrée ou en-cas. Faciles et rapides, ils peuvent être enrichis de pancetta si désiré.
Répartir la mozzarella dans chaque moule à muffins.
Ajouter dans chacun une pomme de terre bouillie et l’écraser.
Casser un œuf dans chaque moule.
Assaisonner avec du sel et du poivre.
Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 10 minutes.
Moule à muffins
Petits moules en papier
Le chef conseille : vous pouvez aussi ajouter de la pancetta.
Italia
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
| Énergie (kcal) | 84,6 |
| Glucides (g) | 12,78 |
| dont sucres (g) | 0,24 |
| Matières grasses (g) | 1,98 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,62 |
| Protéines (g) | 4,12 |
| Fibres (g) | 1,12 |
| Sel (g) | 0,1 |
