Plat américain à base de viande hachée et de pâtes, crémeux et savoureux, similaire au produit préparé connu sous le nom de "Hamburger Helper".
ÉTAPE 1 : Faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau salée, égouttez-les et réservez-les.
ÉTAPE 2 : Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail avec un filet d'huile. Ajoutez la viande hachée et faites bien dorer. Salez et poivrez.
ÉTAPE 3 : Ajoutez le concentré de tomate, mélangez et laissez relever les saveurs pendant 2-3 minutes.
ÉTAPE 4 : Versez le lait et le bouillon et faites mijoter jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse.
ÉTAPE 5 : Ajoutez le fromage râpé et le beurre, mélangez jusqu'à ce que le tout soit onctueux.
ÉTAPE 6 : Incorporez les pâtes à la sauce et mélangez bien.
Poêle
Casserole
Passoire
Râpe
Hamburger Helper est un produit/préparation américain(e); le nom provient de la gamme de plats prêts à l'emploi créée par Betty Crocker (General Mills) et lancée en 1971.
Stati Uniti d'America
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| Énergie (kcal) | 188,09 |
| Glucides (g) | 17,98 |
| dont sucres (g) | 2,76 |
| Matières grasses (g) | 8,13 |
| dont acides gras saturés (g) | 3,88 |
| Protéines (g) | 10,22 |
| Fibres (g) | 0,93 |
| Sel (g) | 0,26 |
