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  1. Eggah à la spiruline

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Viaggiando Mangiando
Eggah à la spiruline

Description

Eggah à la spiruline est un gâteau arabe au beurre avec des œufs et des courgettes, riche en protéines grâce à la spiruline.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Dans un saladier, battez les œufs avec la spiruline jusqu’à obtenir un mélange homogène.

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Ajoutez les courgettes râpées et mélangez bien.

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Dans une poêle antiadhésive, faites fondre le beurre et versez le mélange.

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Faites cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Servez chaud, coupé en tranches.

Plats uniques

Eggah à la spiruline

  • Difficulté : Moyen
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • Égypte

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Beurre2 Cuillères à soupe
  • Spiruline1 Cuillère à café
  • Œufs4 Unités
  • Courgettes2 Unités

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Œufs et Lait

Viaggiando Mangiando
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion157 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie563 kJ135 kcal358 kJ86 kcal
Matières grasses10,16 g6,46 g
dont acides gras saturés4,53 g2,88 g
Glucides2,12 g1,35 g
dont sucres1,6 g1,02 g
Fibres1,35 g0,86 g
Protéines8,37 g5,32 g
Sel0,24 g0,15 g
  • Protéines5,32 g · 25%
  • Glucides1,35 g · 6%
  • Matières grasses6,46 g · 69%
  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Ne contient pas de gluten
  • Contient du lactose
  • Ne contient pas de nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Ne contient pas de gluten
  • Contient du lactose
  • Ne contient pas de nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Conseils

  • Saladier
  • Poêle antiadhésive

Informations

Consignes de conservation
Réfrigérateur
Autres informations
Cette recette de haute cuisine arabe européenne peut servir d’excellent plat unique lors d’un dîner entre amis ou en famille. Il est recommandé de l’accompagner d’une salade composée fraîche et d’un bon vin blanc.
Origine
Égypte