Mini cakes aux carottes, vegan et sans sucre, idéals pour la diversification alimentaire et pour ceux qui recherchent des recettes saines et légères.
Mixer les carottes et les mélanger avec l’eau, l’huile et la cannelle.
Tamiser la farine, la fécule de maïs (ou fécule de pomme de terre) et la levure chimique, puis incorporer le tout au mélange de carottes.
Ajouter selon le goût les pépites de chocolat, verser la préparation dans le moule à mini cakes et cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.
Mixeur
Tamis
Moule à mini cakes
Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.
Recette adaptée à la diversification alimentaire, vegan et sans sucre.
Italia
| Énergie (kcal) | 223,06 |
| Glucides (g) | 37,98 |
| dont sucres (g) | 3,58 |
| Matières grasses (g) | 5,09 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,76 |
| Protéines (g) | 6,05 |
| Fibres (g) | 3,27 |
| Sel (g) | 0,29 |
