Un gâteau vegan et sans lactose, parfait pour ceux qui recherchent un dessert léger et adapté aussi aux bébés en phase de diversification alimentaire.
Coupez la pomme en fines tranches et arrosez-les de jus de citron.
Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un bol.
Ajoutez les liquides (boisson végétale et huile de graines) et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Incorporez la pomme et les myrtilles à la pâte.
Versez la pâte dans un moule et décorez avec des tranches de pomme.
Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes.
Conserver dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours.
Adapté aux régimes vegans et sans lactose.
Italia
| Énergie (kcal) | 246,91 |
| Glucides (g) | 37,07 |
| dont sucres (g) | 14,92 |
| Matières grasses (g) | 10,03 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,33 |
| Protéines (g) | 3,67 |
| Fibres (g) | 1,26 |
| Sel (g) | 0,58 |
