Un gâteau léger et savoureux à base de poires et de chocolat noir, parfait pour un petit-déjeuner ou un goûter sain.
Mélangez les œufs, l'huile et l'eau dans un saladier.
Ajoutez au mélange liquide les farines, le cacao et la levure tamisés.
Ajoutez les morceaux de poire et les pépites de chocolat noir en mélangeant délicatement.
Versez la préparation dans un moule d'environ 20 cm de diamètre.
Décorez la surface avec des tranches de poire et encore du chocolat.
Enfournez à 180 °C pendant environ 40 minutes.
Laissez refroidir avant de servir.
Moule de 20 cm
Conserver dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.
Adapté à ceux qui recherchent une recette légère et rapide à préparer.
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 239,89 |
| Glucides (g) | 34,61 |
| dont sucres (g) | 3,04 |
| Matières grasses (g) | 7,98 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,47 |
| Protéines (g) | 7,78 |
| Fibres (g) | 3,75 |
| Sel (g) | 0,61 |
