Délicieuses roses de pâte filo croustillante farcies de scamorza fumée et de speck, parfaites comme entrée ou pour un apéritif gourmand.
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les feuilles de pâte filo en bandes.
Disposer une tranche de speck et un morceau de scamorza sur chaque bande.
Rouler les bandes en formant des roses.
Disposer les roses sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuire au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à dorure.
Four
Plaque de cuisson
Papier cuisson
Consommer immédiatement après la préparation afin de préserver le croustillant de la pâte filo.
Idéal pour des apéritifs ou des entrées rapides.
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 290,24 |
| Glucides (g) | 20,13 |
| dont sucres (g) | 0,74 |
| Matières grasses (g) | 15,73 |
| dont acides gras saturés (g) | 7,22 |
| Protéines (g) | 16,95 |
| Fibres (g) | 0,7 |
| Sel (g) | 1,27 |
