Une recette simple et rapide pour préparer de délicieuses bruschette avec saucisse, stracchino et cime di rapa. Parfaites comme plat unique ou antipasto.
Préchauffe le four à 200°C.
Lave et nettoie les cime di rapa, puis fais-les cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, enlève la peau de la saucisse et émiette-la.
Étale le stracchino sur les tranches de pain.
Répartis la saucisse émiettée et les cime di rapa sur les tranches de pain.
Fais cuire les bruschette au four pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que la saucisse soit cuite et le pain doré.
Sers les bruschette chaudes et régale-toi !
Italia, Toscana
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| Énergie (kcal) | 227,37 |
| Glucides (g) | 23,26 |
| dont sucres (g) | 1,46 |
| Matières grasses (g) | 10,46 |
| dont acides gras saturés (g) | 5,17 |
| Protéines (g) | 10,6 |
| Fibres (g) | 1,97 |
| Sel (g) | 0,61 |
