Cette recette est parfaite aussi bien pour garnir des crêpes sucrées que salées, et elle est tellement simple que vous pourrez la préparer avec vos enfants !
Dans un saladier, tamisez la farine.
Ajoutez la boisson végétale (vous pouvez aussi utiliser du lait de riz ou d’avoine), en mélangeant avec un fouet pour éviter les grumeaux.
À ce stade, une fois la pâte obtenue, faites bien chauffer la poêle à crêpes.
Versez une louche de pâte pour crêpes. Lorsqu’elle commencera à se décoller sur les bords, retournez-la et laissez cuire encore 1 minute.
À ce stade, votre crêpe est prête à être garnie comme vous le souhaitez ! Moi, par exemple, j’ai mis une belle dose de crème végétale aux noisettes et un peu de sucre glace !
2/3 jours au réfrigérateur
Italia
| Énergie (kcal) | 136,34 |
| Glucides (g) | 25,87 |
| dont sucres (g) | 2,24 |
| Matières grasses (g) | 1,43 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,23 |
| Protéines (g) | 5,87 |
| Fibres (g) | 1,13 |
| Sel (g) | 0,03 |
