Ce gâteau est vraiment très moelleux et se prépare simplement avec un pot de yaourt !
Séparez les jaunes des blancs d’œufs.
Dans un saladier, réunissez les jaunes, le sucre, l’huile de graines de tournesol, le yaourt maigre, la farine et la fécule.
À part, montez le blanc en neige puis incorporez-le progressivement au mélange préparé précédemment.
Ajoutez également la levure.
Versez le tout dans un moule de 18-20 cm préalablement recouvert de papier cuisson et faites cuire à 180 degrés pendant environ 40 minutes. Faites le test du cure-dent pour vérifier la cuisson.
Italia
| Énergie (kcal) | 256,18 |
| Glucides (g) | 55,21 |
| dont sucres (g) | 18,01 |
| Matières grasses (g) | 2,14 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,65 |
| Protéines (g) | 6,91 |
| Fibres (g) | 0,71 |
| Sel (g) | 0,13 |
