Savourez le Gâteau moelleux aux pommes : un dessert authentique aux pommes golden et à la farine semi-complète. Une touche de curcuma et de cannelle pour une expérience unique. Découvrez-en plus !
Allumer le four à 180. Faire tremper les raisins secs avec le jus du demi-citron préalablement râpé et un peu d'eau tiède.
Saupoudrer avec 3/4 de cuillères à café de sucre et un peu de cannelle. Enfourner à 180° pendant environ 35 min. Faire le test du cure-dent avant d'éteindre.
Nettoyer les trois pommes et les couper en morceaux. Dans un bol, mettre le sucre et le lait, bien les mélanger, puis la farine tamisée avec la levure et le bicarbonate, le curcuma, la vanille, le zeste de citron râpé et la cannelle selon le goût.
Italia, Marche
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