Découvrez la saveur authentique des Mini Apple Pie : de délicieuses petites tartes aux pommes et à la cannelle, tradition italienne et ingrédients sélectionnés. Essayez-les maintenant !
Coupez les pommes en petits dés et faites-les cuire à la poêle pendant 5 à 10 min en ajoutant 1 cuillère à soupe de jus de citron, du sucre complet, de la fécule de maïs et de la cannelle.
Pendant ce temps, préparez la pâte en ajoutant à l'eau froide tous les ingrédients liquides, puis les farines tamisées.
Après avoir formé une boule de pâte (travaillez-la le moins possible avec les mains), mettez-la au réfrigérateur pendant 15 min.
Étalez la pâte et, avec un verre ou un emporte-pièce, formez les biscuits ; avec la pâte étalée, découpez aussi de petites bandes que nous déposerons sur la garniture.
Placez le biscuit, puis une cuillère de pommes cuites, puis 4 petites bandes.
Enfournez à 180 degrés pendant environ 25 min (lorsqu'elles seront légèrement dorées dessus et dessous, elles seront cuites)
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