Un gâteau en couronne moelleux, enrichi de la fraîcheur du yaourt, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter Enrichi de grains de grenade
1. Préchauffez le four à 180°C et beurrez et farinez un moule à couronne
2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel
3. Ajoutez le yaourt, les œufs dans le saladier avec les ingrédients secs et mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène
4. Versez la préparation dans le moule à couronne, ajoutez des grains de grenade et enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit, faites le test du cure-dent avant de sortir du four
Moule à couronne de 22 cm
Dans le garde-manger
Le gâteau en couronne au yaourt peut être conservé dans un moule à gâteau bien fermé Il restera moelleux et humide pendant au moins 5 jours
Italia, Lazio
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| Énergie (kcal) | 174,41 |
| Glucides (g) | 25,31 |
| dont sucres (g) | 15,6 |
| Matières grasses (g) | 5,23 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,88 |
| Protéines (g) | 7,83 |
| Fibres (g) | 0,29 |
| Sel (g) | 0,36 |
