Des pâtes fraîches et légères, parfaites pour la saison estivale. Idéales à emporter au bureau ou à la plage.
Mettez sur le feu une casserole d'eau salée et, lorsqu'elle bout, faites cuire les pâtes.
Pendant ce temps, pressez le jus d'un demi-citron et réservez, préparez le persil haché et égouttez le thon.
Quand les pâtes sont prêtes, laissez-les refroidir dans un bol avec un filet d'huile d'olive extra vierge. Ajoutez ensuite le thon et les olives, en coupant certaines en petits morceaux, et mélangez.
Terminez avec le jus de citron et le persil. Mélangez encore avec une cuillère et les pâtes sont prêtes.
Au réfrigérateur pendant deux jours
Les pâtes froides au thon et au citron se conservent au réfrigérateur pendant deux jours. Vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au réfrigérateur.
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 215,19 |
| Glucides (g) | 25,89 |
| dont sucres (g) | 1,3 |
| Matières grasses (g) | 6,91 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,15 |
| Protéines (g) | 13,21 |
| Fibres (g) | 1,4 |
| Sel (g) | 0,1 |
